Mercredi 20 février 2008
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22:46
Coucou je viens aujourd'hui pour vous dire que j'ai encore maigri hé oui c'est magique, hi hi hi. je suis
trop contente.
Cette méthode marche vraiment j'ai perdu 1 kilos depuis la dernière fois je suis aujourd'hui à 68,8
kg.
Je souhaite un gros courage à ma copine wetwet qui le suit avec moi. Gros bisou ma Zabelle.
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Vendredi 8 février 2008
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22:18
Ingrédients
4 tortillas coupées pour obtenir 12 triangles
1 CS d'épices cajun
1 cc d'huile
285 g de thon au naturel égoutté
150 g de fromage frais allégé
75 g de crème allégé à 4 %
1 gousse d'ail écrasé
2 c de jus de citron frais
1/2 branche de céleri coupé en morceau
2 CS de concombre coupé en morceau
2 CS de poivron rouge coupé en morceau
sel, poivre
Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn
Pour 6 personnes - 3 points par personne
Préparation
1 / Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Mettre les tortillas dans un grand bol et ajouter les épices cajun. Sur 2 plaques de cuisson, mettre du papier sulfurisé. Arranger les morceaux en une
seule couche sur chaque plaque. Mettre un peu d'huile avec un sopalin. Cuire au four pendant 12-15 mn ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2 / Pendant ce temps, mettre le thon, le fromage frais, la crème et l'ail dans le bol d'un mixeur. Mixer jusqu'à ce que ce soit lisse. Transférer dans un grand bol en verre et incorporer le
jus de citron, le céleri, le concombre et le poivron rouge. Goûter et assaisonner avec le sel et le poivre.
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Vendredi 8 février 2008
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00:10
Ingrédients
20 biscuits à la cuillère
50 g de beurre à 41 %
1 bte 4/4 de poires au sirop léger
2 CS d'eau de vie de poire
120 g de chocolat noir
40 g de crème chantilly
4 oeufs
Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn
Pour 8 personnes - 5 points par personne
Préparation
1 / Dans un moule à tarte de 26 cm de diamètre, déposer une feuille de cuisson. Broyer une dizaine de biscuits au mixeur, ajouter le beurre fondu et mixer pour obtenir une pâte homogène. Etaler
cette pâte dans le fond du moule. Garnir le tour avec avec la moitié des biscuits à la cuillère trempés très rapidement dans le jus de poires mélangé à la moitié de l'eau de vie. Réserver au
réfrigérateur.
2 / Préparer la mousse au chocolat, faire ramollir le chocolat au four à micro-ondes avec 1 CS d'eau et 1 CS d'eau de vie. Incorporer les jaunes d'oeufs au chocolat fondu et mélanger. Battre
les blancs d'oeufs en neige ferme, les incorporer très délicatement à la préparation précédente. Laisser reposer 10 mn environ.
3 / Au bout de ce temps, mettre la mousse dans le plat à tarte puis garnir avec les demi poires. Décorer avec la crème chantilly déposée en petits dômes.
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Vendredi 8 février 2008
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Ingrédients
2 tranches de pain de mie (40 g)
25 g de fromage frais à 0 % type demi sel
1 cc de ciboulette ciselée
6 rondelles de concombre
1/2 tranche de jambon blanc
1 feuille de laitue
Préparation : 10 mn
Pour 1 personne - 3 points par personne
Préparation
1 / Toaster les tranches de pain de mie pendant 1 minute au grille pain. Etaler le fromage frais sur les tranche de pain de mie toastées. Saupoudrer de ciboulette.
2 / Garnir l'une des deux tranches avec les rondelles de concombre puis avec le jambon. Recouvrir avec la feuille de laitue et refermer le sandwich.
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Jeudi 7 février 2008
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23:54
Ingrédients
1 cc d'huile
150 g de jambon cru dégraissé coupe en tranche
100 g de salade
2 poires mûres, pelées, coupées en tranches
100 g de tomme allégée coupée en tranche
40 g de cernaux de noix concassés grossièrement
1 CS d'huile d'olive
1 CS de jus de citron frais
Préparation : 10 mn / Cuisson : 6 mn
Pour 4 personnes - 5,5 points par personne
Préparation
1 / Mettre la cc d'huile dans une poêle antiadhésive. Mettre sur le feu moyen. Ajouter le jambon et cuire pendant 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Egoutter sur
du papier absorbant puis le couper grossièrement. Mettre la salade dans un grand saladier.
2 / Ajouter le jambon croustillant et les tranches de poires, le fromage et les noix.
3 / Verser l'huile et le jus de citroin. Servir immédiatement.
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Jeudi 7 février 2008
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23:04
Ingrédients
250 g de mâche (ou autre salade)
500 g de noix de St Jacques
2 cc de beurre
3 cc de vinaigre de framboise ou de Xérès
sel, poivre
Préparation : 5 mn / Cuisson : 6 mn
Pour 4 personnes - 2 points par personne
Préparation
1 / Rincer puis égoutter la salade de mâche. Escaloper les noix de St Jacques (si elles sont épaisses). Dans la poêle avec le beurre, faire revenir les noix de St Jacques 3 minutes sur chaques
face. Réserver. Déglacer la poêle avec le vinaigre, poivrer.
2 / Dans chaque assiette de service, répartir la salade puis les noix de St Jacques, apporter de petites touches de sauce. Servir aussitôt.
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Jeudi 7 février 2008
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19:56
Ingrédients
Pâtes fraîches (fettuccine) à satiété
2 cc d'huile d'olive
3 gousses d'ail écrasées
un peu de piment épépiné et coupé finement
5 tomates moyennes mûres coupées en morceaux
(ou 800 g de tomates pelées et épépinées)
2 boites (de 95 g) de thon au naturel égoutté et émietté
45 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
Basilic
Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn
Pour 4 personnes - 6,5 points par personne
Préparation
1 / Cuire les fettuccine dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet.
2 / Pendant ce temps, chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive sur feu moyen. Ajouter l'ail et cuire pendant 30 secondes. Incorporer le piment et les tomates et cuire 4-5
minutes
3 / Ajouter le thon et les olives et cuire pendant 2 minutes. Incorporer le basilic et assaisonner à votre goût. Ajouter les pâtes et mélanger légèrement. Répartir dans des bols individuels
et servir aussitôt
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Jeudi 7 février 2008
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14:57
Ingrédients
100 g de chocolat
50 g de beurre
60 g de farine
40 g de sucre
1/2 sachet de levure
100 ml de crème liquide à 5 %
2 oeufs
Préparation : 10 mn / Cuisson : 6 mn
Pour 10 personnes - 3,5 points par personne
Préparation
1 / Faire fondre le chocolat et le beurre au à micro-ondes, 2 minutes.
2 / Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter la crème liquide, les oeufs puis le chocolat et le beurre fondu. Bien mélanger cette pâte.
3 / Verser la préparation dans un moule adapté au four à micro-ondes et faire cuire 4 minutes.
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Jeudi 7 février 2008
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11:12
Ingrédients
300 g de courgettes
2 CS de maïzena
1 sachet de levure chimique
3 petits oeufs
3 CS de yaourt nature velouté
3 cc d'huile d'olive
1 cc de curry
20 g de pignons
3 CS de persil
2 CS de ciboulette
2 CS de menthe
Sel, poivre
Pour préparer ce cake, il vous faut aussi
1 feuille de papier sulfurisé
1 moule à cake
Préparation
1- Préchauffer le four à 210°C (th.7). Râper grossièrement les courgettes lavées et séchées. Dans un grand saladier, mélanger la maïzena, la levure, les œufs, le yaourt. Ajouter l’huile
d’olive, le curry. Saler et poivrer. Mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.
2- Incorporer ensuite les courgettes, les herbes et les pignons de pin préalablement grillés dans une poêle à sec.
3- Verser la préparation dans un moule à cake tapissé d’un papier sulfurisé. Enfourner pour 10 minutes puis baisser le four à 180 °C (th.6) et laisser cuire 40 minutes.
4- Démouler, laisser refroidir. Couper en 6 tranches épaisses ou 12 fines. Déguster froid ou tiède.
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Mercredi 6 février 2008
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20:46
Je reviens enfin cela fait un très grand moment que je ne suis pas venue poster. Hé oui
! je n'avais pas grand chose à raconter, et puis j'avais arrêté mon régime.
Depuis que j'avais commencé ce régime je suis aujourd'hui à 7,4 kilos de perdu pas mal quand même.
Maintenant je mis suis remise depuis début janvier et je suis plutôt contente car je le fais avec une collègue qui participe avec moi au réunion WW et c'est très motivant, donc j'espère perdre
encore et à arriver à mon objectif pour l'instant c'est bien parti.
A bientôt
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Jeudi 16 août 2007
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10:45
Cela fait un petit moment que je n'ai pas donné signe de vie, mais j'avais pas le moral
pour écrire. Mais là aujourd'hui j'ai de bonnes nouvelles, je recommence à perdre du poids, c'est génial non ? Hé bien oui, je m'y suis remise, plus d'écart, plus de canap-bonbon-chips, la belle
vie quoi. Faut dire que j'ai repris le boulot et ça aide vraiment, plus besoin de compenser l'ennui par la bouffe... Voilà, je suis remplie de bonnes résolutions, la semaine prochaine j'ai décidé
d'aller à la piscine 2 fois par semaine faire la guerre aux pabos capitons et à mon ennemie cellulite...A l'abordage!!!!!!
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Dimanche 29 juillet 2007
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13:16
J'en ai marre, je n'y arrive plus avec ce satané régime. Vivement
que je reprenne le travail le 3 août car tout est tentation à la maison. La TV, la vu des placards, l'ennui...Vite, vite sinon je vais reprendre le peu de poids que j'ai réussi à perdre, depuis
je n'ai pas bougé c'est encore une chance.
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Vendredi 20 juillet 2007
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/Juil
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15:09
Je me sens nulle…. Je ne retrouve
pas la motivation qui me tenait si bien avant…. C’est très dur à encaisser… Je me sens nulle parce que je viens d’avoir une crise de canap’biscuit-chips…. Je passe une après-midi affalée sur
le canapé à manger les pires choses……… Qu’est-ce qui me retient ? Qu’est-ce qui ne tourne pas rond chez moi ? Comment justifier ces crises ? Ce désir de me sentir comblée non pas
par ma vie mais par mon estomac ????
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Lundi 9 juillet 2007
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07:21
Aujourd'hui j'ai perdu 1 kg depuis le 25/06 (précédent article), cela fait au total 2,8 kgs. Ca traîne un
peu trop, c'est normal en ce moment je fais des écarts. Il faut que je m'y remette sérieusement sinon j'y arriverai jamais. Allez on se motive un peu et ça y ira... hop hop hop
!
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Lundi 25 juin 2007
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19:03
Bon là aujourd'hui il y 200 grs de plus sur la balance, je suis un peu
énervée...
Mais il y a des raisons, les
problèmes typiquement féminin, une semaine chez maman à la campagne et voilà le résultat, une petite hausse, c'est rageant. Tant pis c'est pas trop trop grâve heureusement, ces petits 200 grs
vont partir rapidement.
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Mardi 12 juin 2007
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12:43
Bonjour à tous et à toutes,
Voilà j'ai décider de poster tous les 15 jours pour que l'évolution de mon poids soit plus important.
Donc je me suis pesée ce matin et à mon grand bonheur encore 1 kilos de moins. Là je pense que je suis bien partie, ce régime me convient bien. Je suis au total à une perte de 2,6 kilos, pas mal
en 3 semaines.
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Lundi 28 mai 2007
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08:38
Bon ce matin je me suis pesée et là j'ai 1 kilos 600 en moins, je vous dis pas le bonheur que cela m'a procuré. Mais il y a
encore du boulot il faut pas faiblir... J'espère que la semaine prochaine j'aurais une autre perte de poids.
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Lundi 21 mai 2007
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13:44
77 kgs au
13/11/06 55 kgs au ???????
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Lundi 21 mai 2007
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11:40
Bon c'est aujourd'hui que je commence ce régime et j'espère que cette fois-ci c'est la bonne ! Donc c'est parti pour un
tour...
A la date d'aujourd'hui je pèse : 77,2 kilos
Pfff ! Ca fait beaucoup à perdre, bon on ne se démoralise pas et on avance...
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Dimanche 20 mai 2007
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00:44
Bon ben voilà, je voulais dire à toutes celles qui suivent un régime :
On les aura ces maudits kilos qui nous gâchent la vie !
A l'abordage!!!!!!
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Mon régime au fil des
mois
